No.681 美味しいを楽しむ

2021年7月7日

おはようございます。鹿児島のスイーツショップ新富大生堂、3代目トミーこと新富哲郎です。本日は七夕と云うことでスーシェフがこんなん作ってくれました！

昨日から販売してますが（笑七夕ゼリー上の層はソーダ味のゼリーで下の層はりんごゼリーとなってます。で、ですね流れてる感を出すためりんごゼリーを流したあと、斜めにして一旦固めその後ソーダゼリーを流して作っています。更に、ですね試作段階で、りんごゼリーの味が強いとソーダ味と味が混ざってしまって「なんか、お互いの良さダメにしてるね」と云うことで、りんごゼリーの方はほのかにリンゴが感じらる程度にしています。で、もってですね最初は星型のゼリーと銀箔シュガーぐらいで七夕感を出そうとしていましたがスタッフの方から「子供たちが食べたくなるようにフルーツ載せた方がいいかも〜」との意見が出たので画像のような仕上がりになってます。ほぼほぼ告知してなかったのですが SNSなどでチェックしてくださってお買い求めいただいたりインスタにもアップしてくださったりとありがたいですねあっ、そうそう 7月の曜日替わりメニューのお知らせ月曜日サニーピーチ火曜日シブストサニーピーチ水曜日ダブルチョコシュー木曜日シブスト金土日桃パイ本日はダブルチョコシュー

明日はタルトフェア一番人気のシブスト

熱したコテでジューするんですよ〜『美味しい』を楽しんでもらえると嬉しい今、そんな感じです！ ==================================================== 2021年桃パイ販売開始、大体出来上がりは10：15くらいです

ご予約承ります 0995-22-0828（おやつや）まであると便利な桃パイカレンダー（笑

=================================================== 7月店休日 7月13日（火）営業時間月〜土、祝日 9：00〜18：00 （12：30〜13：00まで休憩時間をいただきます）日曜 9：00〜17：30 （12：30〜13：00まで休憩時間をいただきます）商品が売り切れの際は、営業時間内で出会っても閉店する場合がございます予め、ご理解いただけると嬉しいです。閉店時間が早まり、ご予約の商品をお渡ししていないお客様に関してはご連絡差し上げ、お渡しできるよういたします。 =====================================================

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かるかん饅頭について

かるかん饅頭がパサパサとか硬いとかについて新富大生堂の視点で語っていますページはこちら

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