No.694

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わらび餅を作るときに大事なことは

おはようございます 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。   新富大生堂では夏と冬にお便りを出してるんですけれども こんな感じで で、表面にはとあるお楽しみ企画もあったりするわけですけれども   イラストで紹介したこともあってか わらび餅を手に取られるお客さんが増えています。   で、ですね わらび餅を作る上で大切にしていることは 焦げない程度のギリギリの強火で しっかりとわらび餅に火を通す ということ しっかりと火を通すことによって ”ふるふる”感や”もちもち”感が出るんですよね〜   焦げないように、手早く、力強く練らないといけないので 神経と体力を使いますが   やっぱり、いい感じに仕上げたいですからね   あっ、そうそう こちらの季節のお便り 足繁く”シントミ”に通っているのに 届かないという方はスタッフまで   7月最終日の投稿は、こんな感じです!   あっ、更にそうそう 明日10時MBCさんの「新 窓をあけて九州」にチョコっと出ると思いますので お時間の合う方は見てみてください!   ====================================================

桃パイの販売も折り返しをすぎました!

2021年桃パイ 販売開始、大体出来上がりは10:15くらいです ご予約承ります 0995-22-0828(おやつや)まで   あると便利な桃パイカレンダー(笑   =================================================== 営業時間 月〜土、祝日 9:00〜18:00 (12:30〜13:00まで休憩時間をいただきます) 日曜 9:00〜17:30 (12:30〜13:00まで休憩時間をいただきます) 商品が売り切れの際は、営業時間内で出会っても閉店する場合がございます 予め、ご理解いただけると嬉しいです。 閉店時間が早まり、ご予約の商品をお渡ししていないお客様に関しては ご連絡差し上げ、お渡しできるよういたします。 ===================================================== メルマガ配信予定です こちらのアイコンの下に登録フォームがあります。 是非、登録してみてください!  
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かるかん饅頭について

かるかん饅頭がパサパサとか硬いとかについて 新富大生堂の視点で語っています ページはこちら     ===================================== 実は新富大生堂のスイーツの 一部の商品のみの扱いですが ふるさと納税のご利用でお手元に届きます 下のリンクのそれぞれ新着をチェックしてみたください ふるさとチョイス 楽天ふるさと納税 ▼商品ページURL https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa143/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa144/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa145/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa146/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa147/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa148/ 遠くの方はお得かも〜 ==================================

 「どうしてくれるんだ!」

とポジティブなクレームを受けたいアナタは 先ず、こちらを読んでみてください(笑→記事

新富大生堂、スイーツアドバイザー&製造スタッフ募集!

詳しくはこちらから→リクルートページ
bosyu
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 小さなお子さんからお年寄りまで

食べて思わず「にっこり」の

いちごみるくまんじゅう

ほほえみいちご

ほほえみいちご_01ほほえみいちご_03
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違いのわかる大人専用スイーツ

「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com
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読売新聞さんで紹介されましたよー→その記事はこちらから =============================

駐車場のご案内

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イマムラさん横は黄色の2台分 元町駐車場は「契約者以外駐車禁止」 となっていますが、新富大生堂へのお買い物時には ご利用いただけます。

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かるかん饅頭

鹿児島を代表する銘菓「かるかん」

素朴ながらも上品な味わいが人気です。

常温便でのお買い求め一覧

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チーズサンド

ふんわりとした口当たりに

ちょっぴり塩味「チーズバタークリームをサンド

差し入れとして喜ばれています。

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