No.926 台風前に思うこと

2022年7月3日

こんにちは、鹿児島のスイーツショップ新富大生堂、3代目トミーこと新富哲郎です。本日の伊佐市は台風の接近の影響か小降りの雨模様となっています。で、ですね台風シーズンになると被害の大きさも心配なのですがお菓子屋さんならではの心配も増えるのです。というのがですねお祝いの時などに、到着日を指定されている場合鹿児島は台風の影響がなくてもお客さんの住われているところが、配達日にちょうど予報円に入っていたりするとちょっと早めに送るかな〜とか島に至っては、船便が出てなくって発送しても配達日がずれてしまうなどお菓子の場合も鮮度＝美味しさに直結するのでなかなかに悩ましいです（汗とはいえ、悪天候の中配達してくださるドライバーさんあってのことありがたい！台風前に改めて思う今、そんな感じです。

こちらは、かぼちゃの種と白ゴマの2種類ある黒糖を使用した厚焼き和風サブレ『曽木サブレ』先日、退職の御挨拶の品として、2箇所に送らせていただきました。飲食に関係のある会社さんだったのでお味の方はどうだったかな〜と何気に緊張（汗その後、好評だったとのことで一安心しました！しかも、オーブンが入れ替わったばかりでさらに緊張そちらのエピソードはこちらから ===================================================

2022年桃パイ

販売日は下の桃パイカレンダーをチェックして下さい。

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=================================================== 営業時間月〜土 9：15〜12：30 13：00〜18：00 日、祝 9：15〜12：30 13：00〜17：30 ※12：30〜13：00の間、消毒作業を含め一旦クローズとなっております。商品が売り切れの際は、営業時間内でも閉店する場合がございます。予め、ご理解いただけると嬉しいです。閉店時間が早まり、ご予約の商品をお渡ししていないお客様に関してはご連絡差し上げ、お渡しできるよういたします。 =================================================== 音声インタビューの出演しています喋りがゆっくりなんで 1.5倍速くらいで聴いてもらうとちょうどいいかとマコの薩摩LOVE =================================================== 「美味しい」のためにコツコツと新富大生堂鹿児島県伊佐市大口元町19-5 0995-22-0828(オヤツヤ）

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かるかん饅頭について

かるかん饅頭がパサパサとか硬いとかについて新富大生堂の視点で語っていますページはこちら

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