No.992 ねったぼから生まれました!

No.992 ねったぼから生まれました!

こんにちは、No.1000が来週にでも達成しそうだな〜

などと思っている

鹿児島のスイーツショップ

新富大生堂、3代目

トミーこと

新富哲郎です。

 

それは、さておきですね

お知らせです。

蒸した餅米を杵つきにして製造している

『塩豆大福』

その塩豆大福は一旦お休みさせていただいて

代わりに、鹿児島の郷土菓子『ねったぼ』をヒントに作った

『芋大福』の販売に切り替わっています。

こちらの特徴は

芋ペーストと餅粉、砂糖を一緒にして蒸し上げたもので

粒あんと白餡を混ぜた餡子を包み

きな粉にまぶして販売しているものです。

 

詳しくはこちら→芋大福

 

で、ですね

製造している最中、きな粉の香りが工房内に漂っていて

きな粉好きのスタッフが

『罪な香りですね〜』と言ってました(笑

 

塩豆大福は冷やしと硬くなってしまいますが

こちらは、柔らかな生地で作ってるので

冷蔵庫で冷やして召し上がっていただくと

ちょうど、美味しいかと思いますので

是非試してみて下さい。

 

 

ちょうど、伊佐市は田植えが始まってるので

お茶菓子としても良いと思っている

 

 今、そんな感じです。

 

 

6月店休日

28日(水)

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10月13日(金)~16日(月)
伊佐市はかごしま国体
カヌースプリント競技場です。
是非、伊佐市に足を運んでください。

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伊佐市 観光のお土産に

伊佐のがんこおやじ

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「美味しい」のためにコツコツと!

新富大生堂

鹿児島県伊佐市大口元町19-5

📞0995-22-0828(オヤツヤ)

営業時間

月〜土 9:30〜12:00 13:00〜18:00

日、祝 9:30〜12:00 13:00〜17:30

 

伊佐市 観光名所から新富大生堂まで

曽木の滝から車で約10分

曽木発電所から車で約13分

忠元公園から車で約4分

 

 

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