するん!と味わう

するん!と味わう

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。     本日は、HACCP導入に向け 県のアドバイザーの方に訪問していただいて スタッフ向けに20分、今後のスケジュールと課題について1時間ほど 指導していただきました!   まぁ、色々とやることが多いっす(汗   とはいえ、スタッフの協力もあり まずは、チェックシートに記入というのが進んでいることや、 アドバイザーの方から見ても、スタッフの清掃意識が高いと 評価いただいて 「ありがとうごうざいます!」 と言いつつ心の中では小躍りしてますLaLaLa~(笑 (まぁ、スタッフの外部からの評価が何と言っても嬉しいですからね〜)     それはさておきですね 自分的には、整備点検的なチェックシートを今後作っていかないといけないなぁ〜 と思っていたことが プロの目から見ると「それは、清掃点検の部類に入ると思います」 「また、御社では、明文化されてはいないけれどもそこの清掃は実施されている」 とアドバイスをいただき   全てに手をかけると、システム自体が破綻する可能性もあるので まず、できることから そしてやる意味を踏まえて、長く継続的にできるシステム化が重要らしいです。     なるほど、全くその通り!     と思ってもめんどいけど(汗   でもですね、これって、第二領域 緊急ではないけれども重要なこと これを先んじていると 必ず、いいことあると思うんだよね〜         さて、次の訪問までに ブランクシートの作成と(あ、ブランクといっても真っ白じゃないですよ〜 笑) 重要点検項目チェックシートの作成か     これは、モノと物事の整理にうってつけなような気がするぜっ!   と、なんとなくやる気になっている   今、そんな感じです(笑       mizuyoukan                  
画像はするん!と味わう 水ようかん(あ、見ればわかります? 笑)   カップ入りになってるんで、ご進物にも喜ばれてますよ〜     ==============================

目を閉じて食べて欲しい!

 

8月は桃パイウィークもあります!

(詳しくは、ちょっと下へスクロール)

                           
パイがサクっ! カスター、とろ〜ん! ジューシーな桃がじゅわっ!   そして、食べたアナタは思わずグフっ❤️ の桃パイ 7月販売日

7月 5日(金)6日(土)7日(日)

12日(金)13日(土)14日(日)

19日(金)20日(土)21日(日)

26日(金)27日(土)28日(日)

   

8月販売日

  8月 2日(金)3日(土)4日(日)

9日(金)10日(土)11日(日)

12日(月)13日(火)14日(水)

16日(金)17日(土)18日(日)

 

8月15日を除く 8月9日から8月18日までは 桃パイウィーク

帰省してきたご家族、親戚 友人とぜひご一緒に あ、桃パイを餌に帰省を促すのもいいかも〜などと(笑   どーしても食べたいアナタは

0995-22-0828(おやつや)までお電話を!

お取り置き致します!

 

 

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お菓子に囲まれ

「楽しく働く」「ちょっと成長できる」と嬉しい!!

と思っているあなたへ

新富大生堂、スイーツアドバイザー&製造スタッフ募集!

詳しくはこちらから→リクルートページ     bosyu
         
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小さなお子さんからお年寄りまで

食べて思わず「にっこり」の

いちごみるくまんじゅう

ほほえみいちご

ほほえみいちご_01ほほえみいちご_03                
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違いのわかる大人専用スイーツ

  「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com kuroisa-hp3   =============================
 
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