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告知
こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 本日は珍しく、とある会合に出かけておりましてですね まぁ、よくある、意識がもうろうとしておったわけです（汗 しかも、まぁまぁ時間も長い やっと終わってお店に着くと スタッフが勝手にこんなもの作ってくれてました！ お〜、やるじゃないか！と！ もっと早く作ってくれてたら（笑 いや、いや、文句言ってはいけませんね おかげさまで、注文も入って来ておりましてですね 状態良くつくらねば と思っているところです。 あ、そうそう、会議で意識がもうろうとしていたのは 喉の乾燥を防ぐ為のマスクをしていて 酸欠状態だからですから〜 と、苦しい言い訳をする 毎度、そんな感じです。 あ、そうそう 恵方オムレットのご予約は 0995-22-0828（オヤツヤ）まで ...
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こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 本日は珍しく、とある会合に出かけておりましてですね まぁ、よくある、意識がもうろうとしておったわけです（汗 しかも、まぁまぁ時間も長い やっと終わってお店に着くと スタッフが勝手にこんなもの作ってくれてました！ お〜、やるじゃないか！と！ もっと早く作ってくれてたら（笑 いや、いや、文句言ってはいけませんね おかげさまで、注文も入って来ておりましてですね 状態良くつくらねば と思っているところです。 あ、そうそう、会議で意識がもうろうとしていたのは 喉の乾燥を防ぐ為のマスクをしていて 酸欠状態だからですから〜 と、苦しい言い訳をする 毎度、そんな感じです。 あ、そうそう 恵方オムレットのご予約は 0995-22-0828（オヤツヤ）まで ...
アイスワールドにお邪魔してきました。
こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 昨晩は『アイスワールド』というイベントが伊佐市にて開催されました！ で、ですね そのせいもあってかどうだか 昨日はえらい、忙しかったです 閉店前には何も無くて、鹿児島市内からアイスワールドに来たという カップルには、わざわざ来て手ぶらなのもなんなんで 試作中のお菓子をあげましたけど〜 それはさておき、川内から友人がアイスワールドに来るとの事で 会って来ました！ 白鵬に似てる事からあだ名は『横綱』 3,4年前の講演会で知り合って、その後セミナーで一緒になったり 『夢新聞』にも参加してもらったりしてます。 で、ですね アイスワールドでは氷の滑り台があって、子供さんとすべる為に 1時間半待ちだったそうです（汗 と、いうワタクシもですね、車で会場に向かったのですが 駐車場がどこも満車で、一旦、帰って、自転車に乗り換えて会場へ（汗 ちょうど、8時から9時ぐらいで一番人の多い時間帯だったとは思いますが 人で一杯 屋台の方も人が並んでましたです。 なにはともあれ、違う地域から多くの方に来ていただくのはありがたい！ で、氷像は撮影せず、なぜかレッドブルのペイントされた車を撮影（笑 昨日は、そんな感じです...
アイスワールドにお邪魔してきました。
こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 昨晩は『アイスワールド』というイベントが伊佐市にて開催されました！ で、ですね そのせいもあってかどうだか 昨日はえらい、忙しかったです 閉店前には何も無くて、鹿児島市内からアイスワールドに来たという カップルには、わざわざ来て手ぶらなのもなんなんで 試作中のお菓子をあげましたけど〜 それはさておき、川内から友人がアイスワールドに来るとの事で 会って来ました！ 白鵬に似てる事からあだ名は『横綱』 3,4年前の講演会で知り合って、その後セミナーで一緒になったり 『夢新聞』にも参加してもらったりしてます。 で、ですね アイスワールドでは氷の滑り台があって、子供さんとすべる為に 1時間半待ちだったそうです（汗 と、いうワタクシもですね、車で会場に向かったのですが 駐車場がどこも満車で、一旦、帰って、自転車に乗り換えて会場へ（汗 ちょうど、8時から9時ぐらいで一番人の多い時間帯だったとは思いますが 人で一杯 屋台の方も人が並んでましたです。 なにはともあれ、違う地域から多くの方に来ていただくのはありがたい！ で、氷像は撮影せず、なぜかレッドブルのペイントされた車を撮影（笑 昨日は、そんな感じです...
タイトル
こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 知人から譲り受けた漫画がありまして 原 秀則「ほしのふるまち」 で、ですね内容はというとですね 触れませんが（笑 個人的にツボなのが 「恋のかけら」「大迷惑」「悩んで学んで」って奥田民生の曲名かっ！？ と、思わずツッコミ（笑 とは言え、好きなものから引っ張って来るって とってもいいと思っているのです。 ジョジョの奇妙な冒険でいえば エシディシ（AC/DC)とかワムウ（Wham!）とか、 こちらはアーティスト名ですな そういえば、リサリサとか、イギーやら、ンドゥールなんてのもあったけど〜 ま、それはさておきですね チョコレートの時期と言う事で チョコレートの「濃い味」タルトを作ってる訳です。 切った感じはこんな感じ 下から チョコのタルト生地 チョコレートのアパレイユ プラリネクリーム ダークチョコとミルクチョコのムース ヘーゼルナッツのペーストを混ぜたミルクチョコレートジャンドゥーヤのグラス...
タイトル
こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 知人から譲り受けた漫画がありまして 原 秀則「ほしのふるまち」 で、ですね内容はというとですね 触れませんが（笑 個人的にツボなのが 「恋のかけら」「大迷惑」「悩んで学んで」って奥田民生の曲名かっ！？ と、思わずツッコミ（笑 とは言え、好きなものから引っ張って来るって とってもいいと思っているのです。 ジョジョの奇妙な冒険でいえば エシディシ（AC/DC)とかワムウ（Wham!）とか、 こちらはアーティスト名ですな そういえば、リサリサとか、イギーやら、ンドゥールなんてのもあったけど〜 ま、それはさておきですね チョコレートの時期と言う事で チョコレートの「濃い味」タルトを作ってる訳です。 切った感じはこんな感じ 下から チョコのタルト生地 チョコレートのアパレイユ プラリネクリーム ダークチョコとミルクチョコのムース ヘーゼルナッツのペーストを混ぜたミルクチョコレートジャンドゥーヤのグラス...
アイスワールド
こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 寒い日がつづきますね 鹿児島と言えば温かいイメージが有ると思うのですが 伊佐市は盆地なので氷点下は良く有るのです（汗 昨日、壁際に配管のある水道が凍ってました（泣 更にですね 昨年は氷点下15,2度と言う事も会ってプリンタが マヂですか（汗 はじてみましたけど〜 プリンタからクレームが入りましたわ（汗 でも、考えてみたらインクが固まって正常に動かないから そういう表示も有るのだなと感心したりもしましたが で、ですね そんな寒さを活かしたイベントが今週末伊佐市で行われます。 それが、コチラ 氷の滑り台やら、出店も有るようです 詳しくはコチラ 伊佐市のホームページ アイスワールドFacebookページ 寒くっても大丈夫と言う方は是非参加してみて下さい。 と、お土産は新富大生堂で（笑 ま、それはさておきですね 先日、『そうだ 大福、たべよう。』...
アイスワールド
こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 寒い日がつづきますね 鹿児島と言えば温かいイメージが有ると思うのですが 伊佐市は盆地なので氷点下は良く有るのです（汗 昨日、壁際に配管のある水道が凍ってました（泣 更にですね 昨年は氷点下15,2度と言う事も会ってプリンタが マヂですか（汗 はじてみましたけど〜 プリンタからクレームが入りましたわ（汗 でも、考えてみたらインクが固まって正常に動かないから そういう表示も有るのだなと感心したりもしましたが で、ですね そんな寒さを活かしたイベントが今週末伊佐市で行われます。 それが、コチラ 氷の滑り台やら、出店も有るようです 詳しくはコチラ 伊佐市のホームページ アイスワールドFacebookページ 寒くっても大丈夫と言う方は是非参加してみて下さい。 と、お土産は新富大生堂で（笑 ま、それはさておきですね 先日、『そうだ 大福、たべよう。』...
そうだ 大福、食べよう。
こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 ん？どっかで聞いたようなフレーズ そうです、大福だけに”パクリ”です（笑 いや〜、しかし 相当前のCMなのに、今でも覚えているとは ホント、名コピーだと思います。 あ、そうそう パクリと言えば、先日、保険の内容事項確認で外交員さんが来られて 2020東京オリンピックのロゴの入ったボールペンをもらいましたけど その保険会社、ゴールドパートナーだったから 例の、P〜クリ（念のためP音を入れて隠しました、え？隠れてない 汗）騒動を起こした ロゴのボールペンやらポスターやら一杯作ってたでしょう 事業規模は違えども、無駄になるのは残念だったと思いますね〜 （いや、事業規模が大きいから尚更か） まぁ、それからするとワタクシのP~クリなどね〜 たわいもない と正当化している（笑 あ、そうそうその外交員さん 大福が好きで、この間来られたときも買って行って下さいました＾＾ ありがたし せっかくなので作ってみた（ホントは餡のところが秋ね） 「いいコピーですね すこし言葉を変える。 それだけで、つかえる。」 今、そんな感じです。 ...
そうだ 大福、食べよう。
こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 ん？どっかで聞いたようなフレーズ そうです、大福だけに”パクリ”です（笑 いや〜、しかし 相当前のCMなのに、今でも覚えているとは ホント、名コピーだと思います。 あ、そうそう パクリと言えば、先日、保険の内容事項確認で外交員さんが来られて 2020東京オリンピックのロゴの入ったボールペンをもらいましたけど その保険会社、ゴールドパートナーだったから 例の、P〜クリ（念のためP音を入れて隠しました、え？隠れてない 汗）騒動を起こした ロゴのボールペンやらポスターやら一杯作ってたでしょう 事業規模は違えども、無駄になるのは残念だったと思いますね〜 （いや、事業規模が大きいから尚更か） まぁ、それからするとワタクシのP~クリなどね〜 たわいもない と正当化している（笑 あ、そうそうその外交員さん 大福が好きで、この間来られたときも買って行って下さいました＾＾ ありがたし せっかくなので作ってみた（ホントは餡のところが秋ね） 「いいコピーですね すこし言葉を変える。 それだけで、つかえる。」 今、そんな感じです。 ...
つるつる美人の湯からの〜
こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 先日のご夫婦のお客さんなんですが パイシューをご友人にもらって美味しかったので 温泉の帰りに立ち寄っていただいきました。 それがコチラ カスタードクリームには2割の生クリームを加えて 味に軽さを出す事で、ボリューム満点でも食べやすくしてます。 生地はこんな感じ 行かれたのは伊佐市、針持にある『つるつる美人の湯』 泉質が柔らかいと評判の温泉です。 元々は鹿児島市の出身だそうですが、 現在はお仕事の関係で水俣市にお住まい お話を聞くと温泉巡りが大好きらしくご夫婦で良く巡っていらっしゃるとの事 生憎、その日はパイシューの方は売り切れていていたのですが クッキーシューの方をご購入 旦那さんの方が甘い物が好きらしく 他にも色々と物色 帰ってから、やいやい言いながら食べてもらえているだろうな〜と 想像に難くない（笑 なんだか、楽〜なオーラが出ているご夫婦だったので お２人のオーラにコチラが癒されました 先日はそんな感じです＾＾ 新富大生堂 : 事業ミッション 「お菓子の製造と販売を通じて生きている喜びと、生かされている不思議を表現する」...
つるつる美人の湯からの〜
こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 先日のご夫婦のお客さんなんですが パイシューをご友人にもらって美味しかったので 温泉の帰りに立ち寄っていただいきました。 それがコチラ カスタードクリームには2割の生クリームを加えて 味に軽さを出す事で、ボリューム満点でも食べやすくしてます。 生地はこんな感じ 行かれたのは伊佐市、針持にある『つるつる美人の湯』 泉質が柔らかいと評判の温泉です。 元々は鹿児島市の出身だそうですが、 現在はお仕事の関係で水俣市にお住まい お話を聞くと温泉巡りが大好きらしくご夫婦で良く巡っていらっしゃるとの事 生憎、その日はパイシューの方は売り切れていていたのですが クッキーシューの方をご購入 旦那さんの方が甘い物が好きらしく 他にも色々と物色 帰ってから、やいやい言いながら食べてもらえているだろうな〜と 想像に難くない（笑 なんだか、楽〜なオーラが出ているご夫婦だったので お２人のオーラにコチラが癒されました 先日はそんな感じです＾＾ 新富大生堂 : 事業ミッション 「お菓子の製造と販売を通じて生きている喜びと、生かされている不思議を表現する」...
新富大生堂まで
鹿児島市内（城山公園）から約1時間30分
鹿児島空港から車で約50分
薩摩川内市から車で約1時間
水俣市、人吉市から車で約35分
伊佐市 観光名所から新富大生堂まで
曽木の滝から車で約10分
曽木発電所から車で約13分
忠元公園から車で約４分
