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お盆休み

お盆休み

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 毎日、暑いです(汗 というわけで、コレが昨年にもまして 売れてます! [caption id="attachment_191" align="alignnone" width="480"] 水まんじゅう[/caption] 凍ったお饅頭にレモンシロップを掛けて 解凍した頃を見計らって ”ひゅっ” と食べて下さい! 詳しくはコチラ⇩ http://shintomi-taiseido.com/confectionery/mizu-manjyu/ で、ですね 出水から、毎年買いに来られるお客さんがおられましてですね 評判が良いとのことで、関東圏に冷凍便で送ッて下さるんです。 昨年までは、お饅頭にレモンシロップを注いで凍らせて発送していましたが 今年の送り分は 愛知、東京の友人の注文を機に試したところ上手く行ったので お饅頭とシロップを別々に凍らせて送ったところ レモンシロップを手で揉んで、シャリシャリのシャーベットにして お饅頭に掛けて食べられたそうです。 取りあえず、レモンシロップを先に解凍して 凍ったお饅頭に掛けてお召し上がり下さいみたいな説明文は入れたのですが なかなかの想定外(笑...

お盆休み

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 毎日、暑いです(汗 というわけで、コレが昨年にもまして 売れてます! [caption id="attachment_191" align="alignnone" width="480"] 水まんじゅう[/caption] 凍ったお饅頭にレモンシロップを掛けて 解凍した頃を見計らって ”ひゅっ” と食べて下さい! 詳しくはコチラ⇩ http://shintomi-taiseido.com/confectionery/mizu-manjyu/ で、ですね 出水から、毎年買いに来られるお客さんがおられましてですね 評判が良いとのことで、関東圏に冷凍便で送ッて下さるんです。 昨年までは、お饅頭にレモンシロップを注いで凍らせて発送していましたが 今年の送り分は 愛知、東京の友人の注文を機に試したところ上手く行ったので お饅頭とシロップを別々に凍らせて送ったところ レモンシロップを手で揉んで、シャリシャリのシャーベットにして お饅頭に掛けて食べられたそうです。 取りあえず、レモンシロップを先に解凍して 凍ったお饅頭に掛けてお召し上がり下さいみたいな説明文は入れたのですが なかなかの想定外(笑...

団体金メダルとチームの在り方?

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 オリンピック盛り上がってますね〜 その中でも、個人的に良かったな〜ってのが体操団体 予選4位から発進 しかし、見事に盛り返しての優勝 いあや〜、何度みても良い!   で、ですね 普通に見てれば良いものを ツイツイ、お仕事と絡めてしまいましてですね 本日のタイトル「団体金メダルとチームの在り方」 となっておる訳です 団体のメンバーをそれぞれの持ってる雰囲気を あるものに当てはめるとなんだかしっくり   この悦びの表情 これをあるものに置き換えてみます       それは ↓   ゴレンジャー(笑   内訳はですね 絶対的リーダー、アカレンジャー、内村航平選手...

団体金メダルとチームの在り方?

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 オリンピック盛り上がってますね〜 その中でも、個人的に良かったな〜ってのが体操団体 予選4位から発進 しかし、見事に盛り返しての優勝 いあや〜、何度みても良い!   で、ですね 普通に見てれば良いものを ツイツイ、お仕事と絡めてしまいましてですね 本日のタイトル「団体金メダルとチームの在り方」 となっておる訳です 団体のメンバーをそれぞれの持ってる雰囲気を あるものに当てはめるとなんだかしっくり   この悦びの表情 これをあるものに置き換えてみます       それは ↓   ゴレンジャー(笑   内訳はですね 絶対的リーダー、アカレンジャー、内村航平選手...

ネーミングは大切

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 先日は伊佐市の菓子組合の総会を 友人の智くんが経営するグラツィーエさんで行いました。 (もう、3件しか加入してないのです 汗) で、ですね その中でキャラデコの話になりまして 組合に加盟してるところで作ってるのは一件だけになっていて 新富大生堂では以前は作ってましたが今は作ってません 画像は4,5年前に作ったピカチュウ 今、ポケモンとか作ったら売れるとは思うんですけど〜 作らなくなったのは、やはり味が落ちてしまうから 製作に時間がどうしてもかかって、生クリームの状態が悪くなる ピューレやジャム、チョコレートでキャラを書くので美味しさ半減 ということで、申し訳ないんですけど お断りしてる状態です。 ちょっと、話がそれましたが 作ってるお菓子屋さんも、最近、急に視力が落ちて来て というか老眼がすすみ(汗 「見えにくくなって、書けんど!」 他の2人も頷く(泣   まぁ、それはさておきですね 本日のタイトルのネーミングは大切なんですけど (前振りが長い 汗) 今日、スタッフと目の話になりまして...

ネーミングは大切

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 先日は伊佐市の菓子組合の総会を 友人の智くんが経営するグラツィーエさんで行いました。 (もう、3件しか加入してないのです 汗) で、ですね その中でキャラデコの話になりまして 組合に加盟してるところで作ってるのは一件だけになっていて 新富大生堂では以前は作ってましたが今は作ってません 画像は4,5年前に作ったピカチュウ 今、ポケモンとか作ったら売れるとは思うんですけど〜 作らなくなったのは、やはり味が落ちてしまうから 製作に時間がどうしてもかかって、生クリームの状態が悪くなる ピューレやジャム、チョコレートでキャラを書くので美味しさ半減 ということで、申し訳ないんですけど お断りしてる状態です。 ちょっと、話がそれましたが 作ってるお菓子屋さんも、最近、急に視力が落ちて来て というか老眼がすすみ(汗 「見えにくくなって、書けんど!」 他の2人も頷く(泣   まぁ、それはさておきですね 本日のタイトルのネーミングは大切なんですけど (前振りが長い 汗) 今日、スタッフと目の話になりまして...

ぶどうゼリー

ぶどうゼリー

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 毎日、暑い日が続いて やっぱりゼリーみたいな涼しげなお菓子が良く出ます^^ 画像は「ぶどうゼリー」 当初は「ジュレ・ド・レザン」という商品名でしたけど お客さんも呼びにくいし、ぶどうのゼリーだろうな〜 という事は分かると思うんですけど 地域柄、年配のお客さんも多いので シンプルに「ぶどうゼリー」に変更 レモン果汁で酸味を加え カシスリキュールで香りとコクを加えてます。 ちょっと食欲の無い時にどうぞ と、書いてるうちに売り切れました(8月6日17:30現在 笑) 食べた〜い   という、あなた 明日以降どうぞ     今、そんな感じです!     以前の記事はアメブロさんで http://ameblo.jp/shintomi-taiseido/

ぶどうゼリー

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 毎日、暑い日が続いて やっぱりゼリーみたいな涼しげなお菓子が良く出ます^^ 画像は「ぶどうゼリー」 当初は「ジュレ・ド・レザン」という商品名でしたけど お客さんも呼びにくいし、ぶどうのゼリーだろうな〜 という事は分かると思うんですけど 地域柄、年配のお客さんも多いので シンプルに「ぶどうゼリー」に変更 レモン果汁で酸味を加え カシスリキュールで香りとコクを加えてます。 ちょっと食欲の無い時にどうぞ と、書いてるうちに売り切れました(8月6日17:30現在 笑) 食べた〜い   という、あなた 明日以降どうぞ     今、そんな感じです!     以前の記事はアメブロさんで http://ameblo.jp/shintomi-taiseido/

A4」1枚アンケート実践勉強会in鹿児島

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 昨日は、Facebookで友人からお誘いがあった 「A4」1枚アンケート実践勉強会in鹿児島セミナーに参加してきました。 内容は是非、参加してみて下さい! という事ですが(笑 取りあえず事例を サロン系のオーナーさんがクーポン広告に頼っていたのが お客さんへの適切なアンケートによって自社の強みを知り 広告に活かして、実際の価値を分かってくれるお客さんと 良い関係を構築して、サロン経営を続けているとのこと 面白いのは、お客さんが求めているサービスと オーナーさんの自信を持って進めているサービスとかけ離れていた点 広告は、求めているお客さんと 商品、サービスを届けたいと思っているお店との 架け橋だと思っているので その橋が、お客さんにとって渡り辛かったり 見つけにくかったりしては、意味がありません。 その差を、アンケート1枚から広告などに反映しませんか?というもの ワークも多くて、脳を使い疲れますが楽しいので次回、タイミングが合ったかたは是非 くわしくはこちらへ http://appeal-ad.com ホームページの作りもA4アンケートが駆使されてるようです(笑       それはさておき、ですね 誘ってくれた友人が...

A4」1枚アンケート実践勉強会in鹿児島

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 昨日は、Facebookで友人からお誘いがあった 「A4」1枚アンケート実践勉強会in鹿児島セミナーに参加してきました。 内容は是非、参加してみて下さい! という事ですが(笑 取りあえず事例を サロン系のオーナーさんがクーポン広告に頼っていたのが お客さんへの適切なアンケートによって自社の強みを知り 広告に活かして、実際の価値を分かってくれるお客さんと 良い関係を構築して、サロン経営を続けているとのこと 面白いのは、お客さんが求めているサービスと オーナーさんの自信を持って進めているサービスとかけ離れていた点 広告は、求めているお客さんと 商品、サービスを届けたいと思っているお店との 架け橋だと思っているので その橋が、お客さんにとって渡り辛かったり 見つけにくかったりしては、意味がありません。 その差を、アンケート1枚から広告などに反映しませんか?というもの ワークも多くて、脳を使い疲れますが楽しいので次回、タイミングが合ったかたは是非 くわしくはこちらへ http://appeal-ad.com ホームページの作りもA4アンケートが駆使されてるようです(笑       それはさておき、ですね 誘ってくれた友人が...

MBCラジオリポーター、鶴園さんご来店

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 本日は、MBCラジオ「たんぽぽ俱楽部」の中の TOYOTA街角ステーションのリポーター 鶴園直子さんが、伊佐市のハンバーガーショップ「ファミリー」さんに取材に来られていて 帰りにお店に立ち寄っていただきました。 でですね こんな感じのハガキが放送後届きました^^ 各地の周波数が書いてあるっす また、お会いできる事、楽しみにしております。 と、書いてありましたが、早速実現(笑 おハガキと一緒に当日の収録CD ちなみに自分の声を聞くのが恥ずかしいので聞いてません! とニュースレターに書いてたら   「聞いて下さいよ〜」と喝を入れられました(汗 ただ、ですね このニュースレターを読んでいただいて 「ラジオっぽいつくりですね〜、勉強になります」 などと、言われ 恍惚の表情になったのは想像に難くありません(笑   あ、勉強になるかは分かりませんが ニュースレターの書き方講座やってみますので 現役ラジオリポーターが勉強になると言った講座のお知らせ 詳しくはコチラから(大袈裟か!ビシッ! とツッコまれる 汗)...

MBCラジオリポーター、鶴園さんご来店

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 本日は、MBCラジオ「たんぽぽ俱楽部」の中の TOYOTA街角ステーションのリポーター 鶴園直子さんが、伊佐市のハンバーガーショップ「ファミリー」さんに取材に来られていて 帰りにお店に立ち寄っていただきました。 でですね こんな感じのハガキが放送後届きました^^ 各地の周波数が書いてあるっす また、お会いできる事、楽しみにしております。 と、書いてありましたが、早速実現(笑 おハガキと一緒に当日の収録CD ちなみに自分の声を聞くのが恥ずかしいので聞いてません! とニュースレターに書いてたら   「聞いて下さいよ〜」と喝を入れられました(汗 ただ、ですね このニュースレターを読んでいただいて 「ラジオっぽいつくりですね〜、勉強になります」 などと、言われ 恍惚の表情になったのは想像に難くありません(笑   あ、勉強になるかは分かりませんが ニュースレターの書き方講座やってみますので 現役ラジオリポーターが勉強になると言った講座のお知らせ 詳しくはコチラから(大袈裟か!ビシッ! とツッコまれる 汗)...

新富大生堂まで

鹿児島市内(城山公園)から車で約1時間30分

鹿児島空港から車で約50分

薩摩川内市から車で約1時間

人吉市、水俣市から車で約35分

新富大生堂から伊佐市 観光名所まで

曽木の滝:車で約10分

曽木発電所:車で約13分

忠元公園:車で約4分

の場所にあります。

お近くまで来られて、お店が見つからない場合は0995-22-0828(おやつや)までお電話ください。

 

Have a nice day with Sweets

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