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No.932 お客さんが得たかったものは?
こんにちは、鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 昨日、いつもきてくださるNさんが 朝食に桃パイを用意! インスタにアップしてくださってました! こんな感じ! なに、なに〜 このオサレな朝食は〜〜〜〜 と、桃パイをアップしてくださった喜びを すっかり凌駕(笑 それはさておきですね あまりにも素敵だったので画像を使用させてもらっていいですか? とお伺いしたところ、快諾を得まして 本日の投稿となってます。 で、ですね 投稿欄に書かれていた 内容は (画像はわざと小ちゃくしてます。) ========内容欄==========================...
No.932 お客さんが得たかったものは?
こんにちは、鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 昨日、いつもきてくださるNさんが 朝食に桃パイを用意! インスタにアップしてくださってました! こんな感じ! なに、なに〜 このオサレな朝食は〜〜〜〜 と、桃パイをアップしてくださった喜びを すっかり凌駕(笑 それはさておきですね あまりにも素敵だったので画像を使用させてもらっていいですか? とお伺いしたところ、快諾を得まして 本日の投稿となってます。 で、ですね 投稿欄に書かれていた 内容は (画像はわざと小ちゃくしてます。) ========内容欄==========================...

No.931 ココナッツの思い出
おはようございます。 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 先日より こちら ココナッツムースとココナッツのダックワーズ マンゴーのムースとマンゴーのジュレ を組み合わせた 爽やかな夏のプチガトー『ココ・トロピック』 販売を開始しています。 で、ですね ココナッツにはちょっとした思い出がありましてですね ある夏の日 ホームセンターでたまたま目に入ったのが ココナッツの車の芳香剤 個人的にココナッツは味も香りも好き 更に ココナッツが似合うのは、ワタクシぐらいではない!?仕事柄的に という動機で購入 で、もってですね 購入後早速設置 設置直後は...
No.931 ココナッツの思い出
おはようございます。 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 先日より こちら ココナッツムースとココナッツのダックワーズ マンゴーのムースとマンゴーのジュレ を組み合わせた 爽やかな夏のプチガトー『ココ・トロピック』 販売を開始しています。 で、ですね ココナッツにはちょっとした思い出がありましてですね ある夏の日 ホームセンターでたまたま目に入ったのが ココナッツの車の芳香剤 個人的にココナッツは味も香りも好き 更に ココナッツが似合うのは、ワタクシぐらいではない!?仕事柄的に という動機で購入 で、もってですね 購入後早速設置 設置直後は...

No.930 良い意味で自己否定
おはようございます 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 先ずはお知らせ 明日7月31日(日)は店休日です。 本来なら日曜日は桃パイの販売日ですが すみません、お休みとなります。 桃パイを味わいたい方、差し入れに持っていきたい方は 下にあります、桃パイカレンダーを見てみてくださいね。 それはさておきですね 本日のタイトル「良い意味で自己否定」 これは、「今、振り返りには良い時期だよ」 とどういう訳か いろいろな方から言われてますので備忘録的に 皆さん的にも、自己否定というと良いイメージはないと思いますが まぁ、これはちゃんと順番がありまして まず、自己肯定感を上げる(まぁ、まぁイケてるんじゃない!) ↓ その調子で行く ↓ 次の壁にぶつかる(おお、どうしよう) ↓...
No.930 良い意味で自己否定
おはようございます 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 先ずはお知らせ 明日7月31日(日)は店休日です。 本来なら日曜日は桃パイの販売日ですが すみません、お休みとなります。 桃パイを味わいたい方、差し入れに持っていきたい方は 下にあります、桃パイカレンダーを見てみてくださいね。 それはさておきですね 本日のタイトル「良い意味で自己否定」 これは、「今、振り返りには良い時期だよ」 とどういう訳か いろいろな方から言われてますので備忘録的に 皆さん的にも、自己否定というと良いイメージはないと思いますが まぁ、これはちゃんと順番がありまして まず、自己肯定感を上げる(まぁ、まぁイケてるんじゃない!) ↓ その調子で行く ↓ 次の壁にぶつかる(おお、どうしよう) ↓...

No.929 欲張りなアナタへ
こんにちは 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 唐突ですが 「新富さんは、欲張りですからね」 と言われたことが有ります(汗 どんだけ欲張りかというと 自分が喜んだものは、周りの人にも喜んで欲しいという(笑 まぁ、それはお菓子作りには良いのかもしれないです と、何気にいい感じの着地したところで(更に笑 本日は、和菓子も洋菓子もどっちも好き! という欲張りなアナタに 『白玉抹茶プリン』始まりました。 抹茶プリンの柔らかさを活かすため 通常よりも柔らかめに練り上げた粒あん もっちりとした食感のために ゆっくりと時間をかけて茹で上げた白玉団子 ほんのりとした苦味の抹茶プリン そして全体をまとめる生クリーム まぁ、それぞれを味わうのもいいですが ...
No.929 欲張りなアナタへ
こんにちは 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 唐突ですが 「新富さんは、欲張りですからね」 と言われたことが有ります(汗 どんだけ欲張りかというと 自分が喜んだものは、周りの人にも喜んで欲しいという(笑 まぁ、それはお菓子作りには良いのかもしれないです と、何気にいい感じの着地したところで(更に笑 本日は、和菓子も洋菓子もどっちも好き! という欲張りなアナタに 『白玉抹茶プリン』始まりました。 抹茶プリンの柔らかさを活かすため 通常よりも柔らかめに練り上げた粒あん もっちりとした食感のために ゆっくりと時間をかけて茹で上げた白玉団子 ほんのりとした苦味の抹茶プリン そして全体をまとめる生クリーム まぁ、それぞれを味わうのもいいですが ...

No.928 桃パイの季節
こんにちは 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 先ずは、お知らせ 本日は祝日につき桃パイを販売してますので タイミングの合う方は是非 また、営業時間が17:30までとなりますのでご理解のほどよろしくお願いたします。 桃パイも始まり約1ヶ月 で、大体2ヶ月ぐらいの販売期間なので 後1ヶ月と考えると、なかなかに短いな とも思うわけです。 で、ですね 桃パイ販売目前に画像をアップしたときに 「もう桃パイの季節なんですね〜」とコメントくださったお客さんがいらっしゃって 季節のスイーツとして認識してもらっているんだな〜と それなら季語としてもよろしいのではないかと思い そこで一句 ちなみに、内容としては 遠くから桃パイを求めて来られたのに 売り切れてしまっていて、ご予約してもらえれば お取り置きしてたのに〜...
No.928 桃パイの季節
こんにちは 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 先ずは、お知らせ 本日は祝日につき桃パイを販売してますので タイミングの合う方は是非 また、営業時間が17:30までとなりますのでご理解のほどよろしくお願いたします。 桃パイも始まり約1ヶ月 で、大体2ヶ月ぐらいの販売期間なので 後1ヶ月と考えると、なかなかに短いな とも思うわけです。 で、ですね 桃パイ販売目前に画像をアップしたときに 「もう桃パイの季節なんですね〜」とコメントくださったお客さんがいらっしゃって 季節のスイーツとして認識してもらっているんだな〜と それなら季語としてもよろしいのではないかと思い そこで一句 ちなみに、内容としては 遠くから桃パイを求めて来られたのに 売り切れてしまっていて、ご予約してもらえれば お取り置きしてたのに〜...
No.927 御中元に
こんにちは 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 先ずは、お知らせです。 明日7月18日(月)は祝日につき、桃パイを販売します。 タイミングの合う方は是非 (手書きのニュースレターのページも更新してます) ※下の方にあります それはさておきですね 先日、福島県、郡山にて事業をされているHさんから 御中元用に焼き菓子の大量発注を受けまして 流石に一度の発送では難しいことを伝えたところ 快く2回に分けての発送で同意してくださって 7/9,11の2回に分けて発送 無事に到着! 到着したお菓子は Hさんの元、これまたお取り寄せされた スペシャルなドリップバックコーヒーと一緒に箱詰めにされて お取り引きの会社さんへお渡しされたとのこと その後、送り先の方から喜んでいただいとの連絡とともに なんと、新規のお取り引きさんも出来たとの報告が!!! すごー! ...
No.927 御中元に
こんにちは 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 先ずは、お知らせです。 明日7月18日(月)は祝日につき、桃パイを販売します。 タイミングの合う方は是非 (手書きのニュースレターのページも更新してます) ※下の方にあります それはさておきですね 先日、福島県、郡山にて事業をされているHさんから 御中元用に焼き菓子の大量発注を受けまして 流石に一度の発送では難しいことを伝えたところ 快く2回に分けての発送で同意してくださって 7/9,11の2回に分けて発送 無事に到着! 到着したお菓子は Hさんの元、これまたお取り寄せされた スペシャルなドリップバックコーヒーと一緒に箱詰めにされて お取り引きの会社さんへお渡しされたとのこと その後、送り先の方から喜んでいただいとの連絡とともに なんと、新規のお取り引きさんも出来たとの報告が!!! すごー! ...
新富大生堂まで
鹿児島市内(城山公園)から約1時間30分
鹿児島空港から車で約50分
薩摩川内市から車で約1時間
水俣市、人吉市から車で約35分
伊佐市 観光名所から新富大生堂まで
曽木の滝から車で約10分
曽木発電所から車で約13分
忠元公園から車で約4分
