Blog
No.640 ここにも時代の流れが
こんにちは、鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 怒涛の3月を過ぎて また、柏餅などの準備も始まるな〜 などと思っているところですが 昨日、面白い案内が来ました！ というのも、お菓子の組合がありましてですね その組合から 技術講習会の案内とかくるんですけれども 今回はなんとzoom！で開催！ なので、全国規模になっちゃいます！ いや〜、今までなら各県単位だったのが 一気に広がってしまいますね 内容的には、 配合的にこのように作ります この素材はこのようにすると、活かされます。 というような講習会 しかも、18時からというのも嬉しい...
No.640 ここにも時代の流れが
こんにちは、鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。 怒涛の3月を過ぎて また、柏餅などの準備も始まるな〜 などと思っているところですが 昨日、面白い案内が来ました！ というのも、お菓子の組合がありましてですね その組合から 技術講習会の案内とかくるんですけれども 今回はなんとzoom！で開催！ なので、全国規模になっちゃいます！ いや〜、今までなら各県単位だったのが 一気に広がってしまいますね 内容的には、 配合的にこのように作ります この素材はこのようにすると、活かされます。 というような講習会 しかも、18時からというのも嬉しい...
No.639 工事のお知らせ
こんにちは、鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂3代目、トミーこと 新富哲郎です。 昨日は午前、午後とセミナー三昧の1日となり お昼時間が30分ほどしかなく、近くのコンビニへ で、ですね ちょうどバイトしていた姪っ子がおりまして レジでの会計をしてもらい なかなか不思議な感覚でしたね（笑 それはさておきですね 明日より店舗前駐車場の松山紙店さん側に足場がかかるので 足場のサイズにもよりますが（できてみないとわからないんです 汗） もしかすると車２台分しか駐車できないかもしれません 業者さんはなるだけ早くしますとのことでしたので ご理解いただけると嬉しいです。 で、もってですね 足場自体が認識しにくいかもしれないので 駐車の際は十分ご注意をお願いします。 本日は、そんな感じです！ あっ、そうそう 話は戻りますが 姪っ子、頑張ってたので、その場でアイスを買ってあげました！ ちょっと、叔父さんとしての役割を果たした感に満ち満ちてました（笑 端午のお節句にご予約始まりました！ ===================================================== メルマガ配信予定です 一番下に登録フォームがありますので 是非、登録してください！ =====================================================...
No.639 工事のお知らせ
こんにちは、鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂3代目、トミーこと 新富哲郎です。 昨日は午前、午後とセミナー三昧の1日となり お昼時間が30分ほどしかなく、近くのコンビニへ で、ですね ちょうどバイトしていた姪っ子がおりまして レジでの会計をしてもらい なかなか不思議な感覚でしたね（笑 それはさておきですね 明日より店舗前駐車場の松山紙店さん側に足場がかかるので 足場のサイズにもよりますが（できてみないとわからないんです 汗） もしかすると車２台分しか駐車できないかもしれません 業者さんはなるだけ早くしますとのことでしたので ご理解いただけると嬉しいです。 で、もってですね 足場自体が認識しにくいかもしれないので 駐車の際は十分ご注意をお願いします。 本日は、そんな感じです！ あっ、そうそう 話は戻りますが 姪っ子、頑張ってたので、その場でアイスを買ってあげました！ ちょっと、叔父さんとしての役割を果たした感に満ち満ちてました（笑 端午のお節句にご予約始まりました！ ===================================================== メルマガ配信予定です 一番下に登録フォームがありますので 是非、登録してください！ =====================================================...
No.638 お花見の帰り
こんにちは、鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 こちらのブログ 現在、ワードプレスというシステムを使ってるんですけれども システムを更新したならば ん？なんか違ってて分かりづらい（汗 それはさておきですね 伊佐市には忠元公園という「桜の名所」があり お花見帰りのお客様も多かったようで お帰りの際に、アップルパイや かりんとう饅頭「伊佐のがんこおやじ」 チーズサンドなどをお買い求めいただきました！ ちなみにですね どうやって新富大生堂にたどり着いたか チョー興味がありまして 「どうやって、ウチ（新富大生堂）をお知りになられましたか？」 とお伺いすると 「たまたま通ったらお菓子屋さんがあると思って」とか 「人から聞いて知っていた」 「かりんとう饅頭が好きで検索したら出てたから」 「以前、鹿児島ケーキ屋で検索したら出てきてたから」 「Facebookで友人が投稿してたから」 などなど へ〜やっぱ検索したりするんだな〜 伝えてくださってる方がいらっしゃるんだな〜 そして いろいろな形で知ってくださって 実際に足を運んでいただけるって嬉しいな〜と...
No.638 お花見の帰り
こんにちは、鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 こちらのブログ 現在、ワードプレスというシステムを使ってるんですけれども システムを更新したならば ん？なんか違ってて分かりづらい（汗 それはさておきですね 伊佐市には忠元公園という「桜の名所」があり お花見帰りのお客様も多かったようで お帰りの際に、アップルパイや かりんとう饅頭「伊佐のがんこおやじ」 チーズサンドなどをお買い求めいただきました！ ちなみにですね どうやって新富大生堂にたどり着いたか チョー興味がありまして 「どうやって、ウチ（新富大生堂）をお知りになられましたか？」 とお伺いすると 「たまたま通ったらお菓子屋さんがあると思って」とか 「人から聞いて知っていた」 「かりんとう饅頭が好きで検索したら出てたから」 「以前、鹿児島ケーキ屋で検索したら出てきてたから」 「Facebookで友人が投稿してたから」 などなど へ〜やっぱ検索したりするんだな〜 伝えてくださってる方がいらっしゃるんだな〜 そして いろいろな形で知ってくださって 実際に足を運んでいただけるって嬉しいな〜と...
[未設定]70
こんにちは、鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、３代目 トミーこと 新富哲郎です。 といってもこれを書いているのは3時！ しかも、朝の（笑 というのも、なんか知らん目が覚めてしまいまして まぁ、ブログでも書くか！ と、打ち始めたら睡魔が襲ってきています（汗 それはさておきですね 3時といえば「おやつ」（ちょっと無理矢理感がありますけれども 汗） 「おやつ」とは14時くらいに食べることからだったらしいですが 新富大生堂の電話番号下４桁は ０８２８（おやつや）なんですよー と、さらに無理矢理感が（汗 と、言いつつも これ、狙ったかというとそうでもなく 以前うちの妹が、バイトに来ていた同級生に 「うちの電話番号も、なんか覚えやすいのがあったら良いのに」 と伝えたところ 「あれ？０８２８って『おやつや』じゃないの？」 と言われ 「あっ、ほんとだ『おやつや』だ」という 自分たちではわからないものだな〜と思いつつも なんともありがたい電話番号と思っています。 とはいえ、今では検索して、ポチッとするとつながるので 覚えてもらう必要もなくなってきていますが なんか、一貫性って大事じゃないですか そこからいうと中々にツイテいるな！などと...
[未設定]70
こんにちは、鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、３代目 トミーこと 新富哲郎です。 といってもこれを書いているのは3時！ しかも、朝の（笑 というのも、なんか知らん目が覚めてしまいまして まぁ、ブログでも書くか！ と、打ち始めたら睡魔が襲ってきています（汗 それはさておきですね 3時といえば「おやつ」（ちょっと無理矢理感がありますけれども 汗） 「おやつ」とは14時くらいに食べることからだったらしいですが 新富大生堂の電話番号下４桁は ０８２８（おやつや）なんですよー と、さらに無理矢理感が（汗 と、言いつつも これ、狙ったかというとそうでもなく 以前うちの妹が、バイトに来ていた同級生に 「うちの電話番号も、なんか覚えやすいのがあったら良いのに」 と伝えたところ 「あれ？０８２８って『おやつや』じゃないの？」 と言われ 「あっ、ほんとだ『おやつや』だ」という 自分たちではわからないものだな〜と思いつつも なんともありがたい電話番号と思っています。 とはいえ、今では検索して、ポチッとするとつながるので 覚えてもらう必要もなくなってきていますが なんか、一貫性って大事じゃないですか そこからいうと中々にツイテいるな！などと...
No.637 ちょっとした気遣いが大事よね
おはようございます。 鹿児島のスイーツショップ新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 昨日は小学校の卒業式 無事に執り行われたようで ご家族の方も喜びもひとしおだったのではないかと思います。 話は変わりまして 今朝ですね、インスタの方にメッセージが 有まして ちょっと前に シューデコのシューをマカロンに変更できますか？ というメッセージをいただいていたのですが 全く気づかず しまった〜、申し訳ない！ と反省中です。 ちなみに、スタッフにこのことをシェアしたところ 仕事中はスマホ持つこともないですし 『お問い合わせはお電話が確実です。』 とかした方がいいんじゃないですか？ もしくはHPのお問い合わせから と定型文を 明記した方がいいのでは とアイデアをもらいました。 ...
No.637 ちょっとした気遣いが大事よね
おはようございます。 鹿児島のスイーツショップ新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 昨日は小学校の卒業式 無事に執り行われたようで ご家族の方も喜びもひとしおだったのではないかと思います。 話は変わりまして 今朝ですね、インスタの方にメッセージが 有まして ちょっと前に シューデコのシューをマカロンに変更できますか？ というメッセージをいただいていたのですが 全く気づかず しまった〜、申し訳ない！ と反省中です。 ちなみに、スタッフにこのことをシェアしたところ 仕事中はスマホ持つこともないですし 『お問い合わせはお電話が確実です。』 とかした方がいいんじゃないですか？ もしくはHPのお問い合わせから と定型文を 明記した方がいいのでは とアイデアをもらいました。 ...
No.636 お伝えしたいことは
おはようございます。 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 昨日からおはぎの販売が始まっており おかげさまで お昼には売り切れとなりました！ ありがとうございます！ で、ですね もっと、おはぎのプッシュするべきかと思いますが 本日のご紹介は こちら タルト・ルバーブ 姶良市「南九州ルバーブ農園」さんから分けてもらい クレームダマンド（アーモンドプードルやバター、卵、お砂糖でできている焼き物用クリーム） をタルトの上に絞り ルバーブ自体が強い酸味があるので、甘さをプラスして その上には香り付けで ココナッツ入りのシュトロイゼル（そぼろ状のクッキー）を載せて仕上げています。 酸味が強いので 特に女性にはよろしいのでは？...
No.636 お伝えしたいことは
おはようございます。 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 昨日からおはぎの販売が始まっており おかげさまで お昼には売り切れとなりました！ ありがとうございます！ で、ですね もっと、おはぎのプッシュするべきかと思いますが 本日のご紹介は こちら タルト・ルバーブ 姶良市「南九州ルバーブ農園」さんから分けてもらい クレームダマンド（アーモンドプードルやバター、卵、お砂糖でできている焼き物用クリーム） をタルトの上に絞り ルバーブ自体が強い酸味があるので、甘さをプラスして その上には香り付けで ココナッツ入りのシュトロイゼル（そぼろ状のクッキー）を載せて仕上げています。 酸味が強いので 特に女性にはよろしいのでは？...
新富大生堂まで
鹿児島市内（城山公園）から約1時間30分
鹿児島空港から車で約50分
薩摩川内市から車で約1時間
水俣市、人吉市から車で約35分
伊佐市 観光名所から新富大生堂まで
曽木の滝から車で約10分
曽木発電所から車で約13分
忠元公園から車で約４分
