こんにちは、鹿児島のスイーツショップ
新富大生堂、３代目
トミーこと
新富哲郎です。
先月、アップルパイのリンゴを送ってくださっている
岩渕農園の園主、岩渕さんがお店を訪れてくださいました。
毎年、青森からシナノゴールドを送っていただくわけですけれども
考えてみるともう10年ほどのお付き合いになるようです。
で、ですね
せっかくなので、ちょっと観光がてら
曽木の滝の「野草庵」さんにてランチ
いや〜お腹いっぱいです。
その後お店で、お菓子を選んでいただき
近くのCOCO食堂にて、珈琲と一緒に
しかも選ばれたのが「シブスト」
実は岩渕さんとこのリンゴを使用してました！
いや、嗅覚が素晴らしい（笑
それはさておきですね
色々と進んできた道は違うものの
年齢も同じだったり、住んでいる町の大きさも似通っていたり
たくさんの話ができてとてもよかったです。
画像は近くのcoco食堂さんにて
カーディガンの黄色はもうちょい明るい色かと思ったら
ちょいくすみ気味で
ちょうどシナノゴールドカラーになりました（笑
ちなみに今年のアップルパイの販売は終わってますが
以前、岩渕さんにインタビューしているのがありますので
気になる方はリンク先から読んで見てください。
その1
https://shintomi-taiseido.com/blogs/news/no-644
その2
https://shintomi-taiseido.com/blogs/news/no-645
その3
https://shintomi-taiseido.com/blogs/news/no-647
その4
https://shintomi-taiseido.com/blogs/news/no-648
今、季節のパイは「桃パイ」
桃の場合は、季節が進むにつれて
収穫される場所が違ってくるので
一ヶ所の生産者の方からいただくことはできないので
いい桃が入るかどうか、結構にヒヤヒヤしてます。
安定した果物が入るのはありがたいです！
いつもそんな感じです！
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